从放羊娃到建筑工人，70后开饺子馆年赚30万的创业故事分享

从放羊娃到建筑工人，70后开饺子馆年赚30万的创业故事分享：

早早辍学，从放羊娃到建筑工人

今天分享的创业故事是我的一个堂哥，76年出身，小学文化，准确地讲，只上了小学2年级，就辍学在家放羊干农活了。等到17岁了，就跟着村里人到北京打工了。当时是90年代初，继深圳改革开放成功，发展起来后，国内正在逐步引入市场经济，到处开始搞建设，盖楼房，工地上非常缺人。没有任何学习文化基础的堂哥就进入工地干活，建房子。虽然建筑工人很累，但他觉得比农村好，毕竟是首都，大城市，有各种现代化建筑和新鲜的事。

建筑工地坚持八年，攒到钱，娶了媳妇儿

就这样在工地干了八年，等到25岁的时候，家里催着找媳妇，结婚，于是就返回了老家，找媳妇儿。当年还是有些青涩、满脸灰土、衣服都打满补丁的小伙子，回来的时候已经是西装革履的帅小伙了。因为在外面见了世面，也积攒了一些钱，本身也长得帅，后来很快在老家隔壁的村子找到了现在的媳妇儿。媳妇儿不仅长得好看，还勤劳能干，尤其是还做得一手好菜，村里的人都夸小伙子找到了好媳妇。

回乡创业从摆地摊开始，做得有声有色

离开大城市工地后，回到农村老家，结了婚，一下子不知道干什么了。不过毕竟八年了，攒了不少钱，就到县城租了房子暂且住下来了。因为媳妇儿很会做饭，口味也很不错，自己也在北京打工，经常在外面地摊吃饭，就想着做点地摊生意看看。说着就干了起来，一开始就买了手推餐车，灶具，在街上卖烙饼和馄饨。

一开始生意一般，来买饭的人不多，毕竟在外面见识过，自己就做了一个彩色的展板，把烙饼和馄饨照片和价格都展示出来。这样相比其他摊位有明码标价，还有成品效果招揽，还比较干净卫生。果然这招有效果，来吃饭的人越来越多，生意慢慢就好起来了。其实任何生意都要用心去经营，只要你够努力，够勤奋，去改变总会有好的结果。

靠着聪明和勤奋，把小餐车做成大生意

后来随着县城经济的发展，外地人也越来越多，堂哥的生意也越来越好，赚了不少钱，于是就决定把小摊位改做饭店。

不过做小摊位和开饭店还是很多不同的，首先面临的问题就是找位置租门店的问题，再就是需要申请各类执照和许可证。在这县城办事很多都得靠关系，正好我们村里有人在县里做事，我堂哥就找了他，结果很快就租到了临街边的门店，营业执照和经营许可证也很顺利就办理好了。朝中有人好办事，在小地方是特别管用，如果没有这层关系，可能等半年、一年都不一定办好。

把门店租好，简单装修了一番，又把证件办理齐全，万事俱备后，堂哥就开始了饭店生意。堂哥看到外面的饭店很多饺子都是速冻饺子，要么就是纯粹的干拌饺子，口感一般，也没有啥特色。因此这次饭店选择做饺子为主，饺子都是现包现做，饺子有汤饺子和干拌饺子，同时搭配凉菜和特色热菜，名称叫春城饺子馆。

本身在做小摊生意的时候就积累了很多顾客，也懂得征求客户的口感建议，做的饺子也很有特色，因此刚开业就吸引了不少客人来吃。后面的生意也很好，每次去的时候饭店的客人都满满的。唯一不好的就是人太累了，五点多起来就去菜市场买菜，卖肉，挑选新鲜的菜和肉，回来拌饺子馅儿，擀饺子皮儿，包饺子，拌凉菜。一天从早忙到晚，不能正点吃饭，要不是还年轻，真吃不消。不过生意很好，确实赚了不少钱，听他讲每天刨除成本都赚至少1000多，一年下来有30几万。

从农村放羊娃到北漂建筑打工人再到回乡创业当老板，经过二十多年的打拼，在县城实现了财务自由，也买了楼房，过上了比较富裕的生活。